اطلاعیه شماره 2 اداره کل دامپزشکی استان اردبیل در خصوص بازرسی بهداشتی لاشه دامهای قربانی در عید سعید قربان
با عنایت به فرارسیدن عید سعید قربان و افزایش تقاضا برای خرید گوشت قرمز و آلایش خوراکی دام، روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان اردبیل با صدور اطلاعیه ای از عموم شهروندان خواست با عنایت به شیوع بیماری مشترک تب کریمه کنگو در برخی از استانهای کشور از جمله در استان اردبیل، از خرید گوشت های حاصل از ذبح دامهای غیر مجاز که بدون نظارت بهداشتی دامپزشکی و خارج از کشتارگاهها و عموماً در روستاهای اطراف تهیه و وارد چرخه مصرف می شود، جداً خودداری کرده و به هنگام خرید گوشت از ممهور بودن آن به مهر بهداشتی دامپزشکی اطمینان حاصل نموده و ترجیحاً فراورده های خام دامی مورد نیاز خود را به صورت بسته بندی کددار و تحت نظارت بهداشتی دامپزشکی تهیه فرمایند.
با عنایت به فرارسیدن عید سعید قربان و افزایش تقاضا برای خرید گوشت قرمز و آلایش خوراکی دام، روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان اردبیل با صدور اطلاعیه ای از عموم شهروندان خواست با عنایت به شیوع بیماری مشترک تب کریمه کنگو در برخی از استانهای کشور از جمله در استان اردبیل، از خرید گوشت های حاصل از ذبح دامهای غیر مجاز که بدون نظارت بهداشتی دامپزشکی و خارج از کشتارگاهها و عموماً در روستاهای اطراف تهیه و وارد چرخه مصرف می شود، جداً خودداری کرده و به هنگام خرید گوشت از ممهور بودن آن به مهر بهداشتی دامپزشکی اطمینان حاصل نموده و ترجیحاً فراورده های خام دامی مورد نیاز خود را به صورت بسته بندی کددار و تحت نظارت بهداشتی دامپزشکی تهیه فرمایند.
در این اطلاعیه آمده است ؛ به همین جهت و به منظور اطمینان شهروندان از سلامت گوشت و آلایش خوراکی مصرفی و سلامت دامهای قربانی اداره کل دامپزشکی با اجرای طرح ضربتی نظارت بهداشتی دامپزشکی و با تجهیز و ساماندهی 36 اکیپ ثابت و سیار در قالب 68 پرسنل فنی و متخصص در امر بازرسی گوشت در عید سعید قربان جهت انجام عملیات نظارت بهداشتی و خدمت به شهروندان به حال آماده باش است.
همچنین در این اطلاعیه تصریح شده است شهروندان می توانند با مراجعه به اکیپ های دامپزشکی که در عید سعید قربان در میادین اصلی تمامی شهرستانهای استان مستقر هستند و یا ضمن مراجعه به دامپزشکی محل اقامت خود و حضور اکیپ سیار دامپزشکی در منزل از سلامت دام قربانی اطمینان حاصل نمایند.
روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان در ادامه این اطلاعیه آورده است کلیه کشتارگاههای دام استان در عید سعید قربان فعال بوده و آماده ارائه خدمات بهداشتی رایگان به شهروندان می باشد. لذا توصیه می شود دام قربانی خود را جهت ذبح و آماده سازی لاشه به کشتارگاه منتقل نموده و از خدمات بهداشتی کشتارگاه بهره مند شوند.
در این اطلاعیه شماره تلفن های 33394800 و 1512 اداره کل دامپزشکی جهت ارتباطات مردمی منظور شده و آماده دریافت گزارش مردمی می باشد.
گفتنی است در سه ماهه اول سال جاری 59 هزار و 221 راس دام سنگین و سبک و 5 میلیون 390 هزارو 700 قطعه طیور تحت نظارت بهداشتی و شرعی اداره کل دامپزشکی در کشتارگاههای دام و طیور استان کشتار و پس از طی فرایند نظارت بهداشتی وارد چرخه مصرف شده است.
طی همین مدت بیش از 16 هزار مورد از اماکن تولید، توزیع و عرضه فراورده های خام دامی در سطح استان بازدید و 13 هزار و 906 کیلوگرم فراورده های خام دامی آلوده، غیر بهداشتی و تاریخ گذشته ضبط و معدوم شده است و در این راستا 57 متخلف حوزه سلامت و امنیت غذایی با تشکیل پرونده جهت سیر مراحل به مراجع قضایی معرفی و 49 مرکز عرضه پلمب و از ادامه کار آنها جلوگیری بعمل آمده است.
