اداره کل دامپزشکی استان اردبیل

مدیر کل دامپزشکی استان اردبیل از ضبط و امحاء 7600 کیلوگرم آلایش خوراکی دامی منجمد و تاریخ منقضی در یکی از سردخانه های اردبیل خبر داد و گفت این میزان فراورده در اجرای نظارت بهداشتی دامپزشکی  به علت نامناسب بودن شرایط ارگانو لپتیکی و انقضاء تاریخ مصرف ضبط، امحاء و از چرخه مصرف انسانی خارج شد.

به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان؛  دکتر بهلول تکلوی با تاکید بر اینکه تامین بهداشت و سلامت فراورده های خام دامی در راستای تضمین و تامین امنیت غذایی خط قرمز دامپزشکی است از مردم خواست به عنوان شهروند ناظر بهداشتی همیار دامپزشکی باشند و گوشت  سفید و  آلایش خوراکی دام مورد نیاز خود را به صورت بسته بندی کددار و تحت نظارت بهداشتی تهیه نموده و حتما به تاریخ تولید و انقضاء محصول توجه نموده و موارد مشکوک را به دامپزشکی گزارش نمایند و مطمئن باشند به گزارشهای واصله در اسرع وقت رسیدگی می شود.

این مقام مسئول دامپزشکی در ادامه سخنانش با اشاره به ابتلاء چهار نفر از اهالی استان به بیماری  تب خونریزی دهنده کریمه کنگو و تایید قطعی دو نفر به این بیماری  گفت از انجائیکه یکی از مهمترین راههای انتقال این بیماری مشترک بین انسان و دام  کشتار غیر مجاز دام و مصرف گوشت حاصل از آن است افزود به شهروندان اکیدا  توصیه می کنیم گوشت قرمز مورد نیاز خود را از قصابیهای مجاز خریداری و به هنگام خرید به مهر بهداشتی دامپزشکی و نیزلیبلی که بر روی ساق ران لاشه استحصالی که موید کشتار در کشتارگاه و رعایت پروسه نگهداری در پیش سرد کن است دقت نمایند.